Вы здесь
Креветки
Участники теста:
- К пиву на 2 кружки (“Нортоп А/С”, Дания)
- Albatros (“Альбатрос Си Фуд Продакшн”, Россия, Московская обл., д. Апарники)
- Oceanic (“Оушен Сифуд”, Дания)
- Polar (Polar seafood A/S, Дания)
- Сальмон “Эталон” (ЗАО “Ледово ПК”, Россия, Московская обл., д. Долгое Ледово)
- Sirena (Sirena International A/S, Дания)
- Sailor “Полярные” (Polar seafood A/S, Дания)
Выводы теста:
- Количество кадмия и свинца во всех исследованных образцах оказалось в норме – показатели держались на приличном расстоянии от предельно допустимых.
- Не выдержали проверку на содержание мышьяка два образца из Дании. Креветки Sirena (производитель Sirena International A/S) превысили допустимую норму на 0,3 мг/кг, а Sailor (производитель Polar seafood A/S) – на 1,2 мг/кг.
- В соответствии с ГОСТ Р 51074 – 2003 “Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования” замечаний по маркировке не было ни к одному из образцов.