Вы здесь
“Мягкие” бутербродные маргарины
Участники теста:
- Масло “Коломенское”. Продукт масложировой 72% жирности (ООО”Пеликан-3”, Москва, по заказу ООО ТПО “Русмолпрод”, Коломна)
- «Новая “Rama Vitality” с комплексом витаминов А, D, Е и сливками» 65% жирности. Маргарин (ООО “Юнилевер СНГ”, Москва)
- “Нежный дуэт с молоком”. Маргарин мягкий 55% жирности (ООО “Райсио Ньютришен”, Московская область)
- “Новгородское масло” 82,5% жирности. Масложировой продукт (ООО “Петербургский молочный комбинат”, Санкт-Петербург)
Для справки: мягкие маргарины, как и спреды, мажут на бутерброды. Разница в составе, достаточно лишь внимательно изучить этикетку. В частности, в сливочно-растительных или растительно-сливочных спредах обязательно присутствует молочный жир. В то время как в маргарине может содержаться не только молочный, но и другой животный жир, даже рыбий!
Выводы теста:
- Все участники теста тем или иным образом дезинформируют покупателей, нарушая “Закон о защите прав потребителей”. В основном производители предпочитают скрывать принадлежность своего товара к маргаринам за названием “масло”, мелко печатая информацию о наименовании продукта на боковой или тыльной стороне этикетки.
- Органолептические, физико-химические и микробиологические показатели у всех образцов в норме.
- Заявленному составу соответствуют все образцы, за исключением “Новгородского масла” в котором заявлено масло коровье, но на самом деле содержание молочного жира составляет всего 1%.