Вы здесь
Шпроты в масле
Участники теста:
- Шпроты крупные в масле “Беринг”. ООО “Лицис 93”, Гипский РОЦ, Латвия, с. Роя.
- Шпроты в масле “Либава”. ООО ВТФ “Kolumbija Ltd.”, Латвия, Лиепая.
- Шпроты в масле. ООО “Царникавские консервы”, Латвия, Рижский р-н, Царникавское вол., Царникава по заказу ОАО “Каравелла”, Рига.
- Шпроты в масле “Stella Maris”. ООО “Гамма-А”, Латвия, Рига.
- Шпроты в масле “Richter”. Larsen Danish Seafood GmbH, Германия.
- Шпроты в масле “Keano”. ООО “Гамма-А”, Латвия, Рига.
- Шпроты в масле. А/О “Вентспилский рыбоконсервный комбинат”, Латвия, г. Вентспилс.
- Крупные шпроты в масле. ООО “Унда”, Латвия, г. Энгуре.
- Шпроты в масле оригинальные “Baltis Perle”. А/О “Вентспилский рыбоконсервный комбинат”, Латвия, г. Вентспилс.
- Шпроты в масле “Рижское золото”. ООО “Лицис 93”, Колкский рыбообрабатывающий цех, Латвия, Талсинский р-н, п. Колка.
- Шпроты в деликатесном масле “Царские”. А/О “Бривайс Вилнис”, Латвия, г. Салацгрива.
- Шпроты в масле. ОАО “Усть-Лужский рыбокомбинат”, Россия, Ленинградская обл., Кингисеппский р-н, пос. Усть-Луга.
- Шпроты в масле “Saiva”. ООО “Saiva-1”, Латвия, г. Мерсрагс.
- Шпроты в масле “Banga”. Цех переработки рыбы а/о “Банга”, Латвия, Талсинский р-н, с. Роя.
Для справки: Бензопирен – неизбежная составляющая любого дыма – отнюдь небезопасен. При длительном и чрезмерном употреблении продуктов, приготовленных на огне, могут возникнуть раковые заболевания. Поэтому содержание бензопирена в копченостях строго регламентируется.
В России норма содержания этого канцерогена 1 мкг на килограмм продукта. В странах ЕС - 5 мкг/кг.
Вывод теста:
- Во всех 14 образцах содержание бензопирена не превышает предельно допустимых норм и составляет меньше 1 мкг/кг.