10 января 2024 года
05.01.2024 Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям опубликовало предварительные итоги мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в 2023 году. Лабораторное исследование 1775 отобранных проб пищевой продукции установило несоответствие по показателям качества и безопасности в 150 пробах (8,5%).
Особое внимание уделяется отбору проб в государственных социальных учреждениях (ГСУ). Так в 2023 году специалистами Управления было отобрано 912 проб пищевой продукции в 397 ГСУ. Лабораторные исследования проб на показатели качества и безопасности установили несоответствие в 110 (12 %) пробах (выявлялись лекарственные препараты, несоответствие по составу, фальсификация, патогенные микроорганизмы и другое).
