Вы здесь
Поздравляем со Всемирным днем прав потребителей!
14 марта 2018 года
Дорогие наши читатели!
Поздравляем вас со Всемирным днем прав потребителей, который традиционно отмечается 15 марта!
Специально к этой дате мы подготовили аналитический отчет за 2017 год, в котором подробно проанализировали все наши тесты за прошедший год (а также тесты наших коллег из ФБУ "Красноярский ЦСМ"). В общей сложности за прошедший год было исследовано 469 товаров различных торговых марок таких групп пищевой продукции, как: молочная, мясная, рыбная, масложировая, кондитерская, бакалея, овощи и фрукты.
Подробней с отчетом можно познакомиться здесь.
Комментарии
По данным Роспотребнадзора
15 февраля 2018 года Роспотребнадзор опубликовал краткий отчет "О качестве и безопасности мясной продукции за 2017 год", где говорится, что всего данным ведомством исследовано более 160 тыс. проб мясной продукции. Число выявленных нарушений по показателям безопасности (санитарно-химическим и микробиологическим), в последние годы остается на низком уровне.
Нарушений по содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, бензпирен, нитрозоамины и другие) составляет менее 1 %, за 2017 год – 0,05 %.
Нарушений по микробиологическим показателям (содержание бактерий групп кишечной палочки, патогенные микроорганизмы и пр.) в 2017 году составил 4,1%.
По физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции (показатели пищевой ценности, массовая доля сухих веществ, содержание соли и другие), не соответствовало нормативным требованиям 2,4 % проб мясной продукции.
Число нарушений по содержанию антибиотиков в последние 5 лет остается на низком уровне — 0,2% исследованных проб мясной продукции.
За 2017 год специалистами Роспотребнадзора забраковано 12670 партий мясной продукции, не соответствующей установленным требованиям объемом свыше 270 тонн.
Ссылка на источник: http://rospotrebnadzor.ru/about/info/news/news_details.php?ELEMENT_ID=9628&sphrase_id=1273900
Контроль за плодоовощной продукцией (Роспотребнадзор 2017)
По итогам за 2017 год Роспотребнадзор опубликовал отчет «О надзоре за плодоовощной продукцией за 2017 год». В отчете говорится, что снято с реализации свыше 685 тонн плодоовощной продукции, не соответствующей обязательным требованиям, при этом около 70% забракованной продукции составляет импортная продукция.
Всего было исследовано свыше 115 тысяч проб плодоовощной продукции.
Число нарушений гигиенических нормативов по содержанию химических контаминантов составило 0,9 %. При этом по импортным бахчевым культурам этот показатель в пять раз выше - 5,1%.
Нарушений по микробиологии — 2,9%, при этом высокий удельный вес по данному показателю отмечен среди импортных плодов и ягод: 6,7 % импортных плодов и ягод не соответствуют обязательным требованиям по микробиологии.
Ссылка на источник: http://rospotrebnadzor.ru/about/info/news/news_details.php?ELEMENT_ID=9591&sphrase_id=1273900