11 марта 2015 года
"Докторская" колбаса была создана в СССР в 1936 году в целях восстановления людей с ослабленным здоровьем, в ее состав входили только натуральные ингредиенты: мясо, яйцо и молоко. К своему 80-летнему юбилею в 2016 году "Докторская" подходит с новым содержанием, это уже не диетический продукт с пониженным содержанием жиров, а фальсификат, упакованный под узнаваемый бренд...
6 марта 2015 года
Накануне праздника 8 Марта предлагаем вашему вниманию результаты двух исследований майонеза, которые провели РИПИ и Красноярский ЦСМ в рамках программы мониторинга безопасности и качества продуктов питания.
А также расскажем как проверить качество майонеза в домашних условиях.
Читайте статью "Тест: майонез классический"...
5 марта 2015 года
В чем отличие эмульсионных ликеров?
Как определить качественный ликер?
Какое качество у российских ликеров?
Какие ликеры признаны самыми лучшими?
Наши коллеги из Красноярского ЦСМ (www.krascsm.ru) в преддверии Международного женского дня впервые провели рейтинговую оценку ликера эмульсионного. В ней участвовали восемь образцов алкогольного напитка, произведенного в разных уголках мира - в Ирландии, ЮАР, Франции, Чешской республике, Германии и России. Цены варьировались от 279 до 1169 рублей за бутылку...
2 марта 2015 года
Ирина Виноградова (Председатель Высшего Совета РИПИ) на Первом канале телевидения в программе "Контрольная закупка" расскажет о макаронных изделиях "Перья"...
26 февраля 2015 года
Ирина Виноградова (Председатель Высшего Совета РИПИ) на Первом канале телевидения в программе "Контрольная закупка" расскажет как правильно выбрать грейпфрутовый сок...
24 февраля 2015 года
РИПИ занимается тестированием пищевых и потребительских товаров более 20 лет и, естественно, постоянно ведет диалог с производителями, в продукции которых в ходе экспертиз были выявлены разного рода недостатки. Однако продолжающееся последние месяцы общение в суде с представителями ОАО «Рузское Молоко», недовольного результатом испытаний обезжиренного творога, и сопровождающая это общение PR-кампания на сайте ИА DairyNews (www.dairynews.ru) существенно отличается от известных нам до этого примеров, как по стилю общения, так и, что более существенно, по количеству искажений фактов и различного рода хитростей и передергиваний...
19 февраля 2015 года
Как вы, вероятно, знаете, ОАО "Рузское молоко", оспаривающее результаты испытаний обезжиренного творога, проведенных РИПИ в 2014 году, подало в Арбитражный суд г. Москвы иск на нашу организацию. Мы не считали корректным размещать какую-либо информацию о ходе разбирательства до вступления законного решения суда в силу (в настоящий момент РИПИ готовит к подаче апелляционную жалобу на решение суда первой инстанции). Однако, в настоящий момент, в связи с размещенными нашими оппонентами в ряде социальных сетей и интернет–ресурсов материалами с весьма вольной интерпретацией как хода самого, пока еще не закончившегося, судебного разбирательства, так и его предварительных результатов, мы решили разместить на своем сайте полный текст судебного решения и аудиозапись последнего судебного заседания...
17 февраля 2015 года
РИПИ подвел итоги за 2014 год. Проведено 18 исследований по различным группам продуктов питания, проверено 109 образцов. Читайте статистику выявленных нарушений технических регламентов, требований безопасности, качества... (подробнее)
7 февраля 2015 года
В конце 2014 года РИПИ провел сравнительное исследование кабачковой икры. В тесте участвовали образцы 6-ти известных торговых марок: "Верес", "Лукашинские закуски", "Меленъ", "Пиканта", "Ресторация Обломов", "Ряжский погребок". Проверка безопасности проводилась по двум параметрам: содержание нитратов и микотоксина патулина.
Результат проверки: образцы только одной торговой марки соответствуют...
5 февраля 2015 года
Тест сметаны, проведенный в 2010 году, выявил высокий процент фальсификации этого продукта - 57% (4 образца из 7).
В декабре 2014 года РИПИ снова вернулся к этой теме и проверил 5 образцов сметаны, продающейся в Москве. В тесте участвовали 2 образца из Беларуси и 3 отечественного производства.
Предлагаем вашему вниманию результаты теста сметаны. Также мы расскажем как обстоят дела с качеством сметаны на рынке Санкт-Петербурга...
МЫ В СОЦСЕТЯХ 
Проект направлен на повышение качества питания в школах и детских садах, создание условий для здорового питания детей
Новые сообщения из раздела форума "Вопросы по школьному питанию".
На вопросы родителей отвечают эксперты РИПИ.
© 2005-2024 РОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ИСПЫТАНИЙ
© СМИ "Российский институт потребительских испытаний", 2013-2024
Сетевое издание зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство о регистрации Эл № ФС77-54723 от 17 июля 2013 г.
Главный редактор: И. В. Виноградова. Возрастная категория сайта: 12+
