Вы здесь
Изделия из гречки
Участники теста:
Содержание микотоксинов не превышает предельно допустимые нормы
- “Зерница”. Греча ядрица. Первый сорт (Упаковщик: ЗАО “Каскад ЛТД”, Россия, г. Санкт-Петербург)
- “Ангстрем”. Греча ядрица. Калиброванная. Высший сорт (Упаковщик: Производство №1, Россия, г. Санкт-Петербург)
- “Гречка”. Крупа гречневая ядрица. Первый сорт (Упаковщик: ОАО “Реалбаза №1 – Очаково”, Россия, г. Москва “Агроальянс”)
- Элитная гречневая крупа “Tradition” Экстра (Упаковщик: ЗАО “Причал-97”, Россия, г. Санкт-Петербург)
- “Поваренок”. Крупа гречневая ядрица. Первый сорт (Упаковщик: ООО “ТК Десан”, Россия, г. Москва)
- “Скайфуд”. Крупа гречневая ядрица. Первый сорт (Упаковщик: ООО “Скайфуд”, Россия, Московская обл., п. Некрасовский)
- “Крупы для каши – от Даши!”. Крупа гречневая. Ядрица. Первый сорт (Упаковщик: ООО “Новая торговая компания – С”, Россия, Московская обл., д. Калиново)
- “Мистраль”. Ядрица гречневая. Первый сорт (Упаковщик: ЗАО “ТК Мистраль”, Россия, г. Москва)
- “Шебекинский” Крупа гречневая ядрица. Первый сорт (Упаковщик: ОАО “Макаронно-кондитерское производство”, Россия, Белгородская обл., г. Шебекино)
- “Житница”. Крупа гречневая в пакетиках ядрица. Первый сорт (Упаковщик: ООО “Роско”, Россия, г. Волгоград)
- “Макфа”. Крупа гречневая в пакетиках ядрица (Упаковщик: ОАО “Макфа”, Россия, Челябинская обл., п. Рощино)
- “Увелка”. Крупа гречневая в пакетиках ядрица (Упаковщик: ООО “Ресурс”, Россия, Челябинская обл., п. Увельский)
- “Янтарный колос”. Гречневая крупа в пакетиках. Первый сорт (Упаковщик: ЗАО “Русская Рисовая Компания”, Россия, г. Калининград)
- “Дядюшка Бишоп”. Хлопья гречневые быстрого приготовления (ООО “Бишоп”, Россия, Московская обл., г. Электросталь)
- “Быстров”. Гречневые хлопья быстрого приготовления (АО “Ригас Дзирнавниекс”, Латвия)
- “Myllyn Paras”. Гречневая каша (ООО “Колос-Экспресс”, Россия, г. Санкт-Петербург)
- Bebi. Гречка. Детская каша (Kolinska, Словения)
- Heinz. Гречневая каша с яблоком для детей (ЗАО “Хайнц-Георгиевск”, Россия, Ставропольский край, г. Георгиевск)
- Hipp. Безмолочная каша. Гречневая каша с фруктами (VIVERA, Хорватия)
- Nutricia Каша молочная мультизлаковая “Малышка” (ОАО “Детское питание “Истра - Нутриция”, Россия, Московская обл., г. Истра)
- Nutricia Сухая молочная смесь с гречневой мукой “Малыш Истринский” (ОАО “Детское питание “Истра - Нутриция”, Россия, Московская обл., г. Истра)
- Nestle. Гречневая молочная каша с курагой (ООО “Нестле Вологда Детское Питание”, Россия, г. Вологда)
Количество охратоксина А превышает предельно допустимую концентрацию (по европейским нормам)
- “Ameria”. Гречневая крупа ядрица (Упаковщик: ООО “Макаронная фабрика” “Америя”, Россия, Курская обл., г. Курчатов)
- “NordiC” Гречневые хлопья (ООО ПК “Агропродукт”, Россия, Курская обл., пос. Медвенка)
- “Три хозяйки” Крупа гречневая ядрица. Первый сорт (Упаковщик: ООО “СНС-Сервис 77”, Россия, г. Москва)
Выводы теста:
- Все 25 образцов достойно выдержали проверку на содержание афлатоксина В1, дезоксиниваленола, зеараленона и Т-2 токсина: показатели этих веществ были далеки от предельно допустимых.
- Даже малая толика охратоксина А способна серьезно навредить организму, вызвать болезни почек и ослабление иммунитета. Предельная концентрация охратоксина А в готовой продукции в России не нормируется. Поэтому в данном случае мы опирались на европейские нормы.
Испытания на охратоксин А не прошли три образца: - В гречневой крупе “Ameria” (ООО “Макаронная фабрика” “Америя”) фактическое содержание охратоксина А превысило предел безопасности на 0,75 мкг/кг.
- В хлопьях “NordiC” (ООО ПК “Агропродукт”) – на 4,1 мкг/кг.
- А в гречневой крупе “Три хозяйки” (ООО “СНС-Сервис 77”) – почти в три раза!