19 июня 2017 года
Вслед за двумя публикациями об исследованиях мороженого пломбир пришла новость от наших коллег. Санкт-Петербургская общественная организация потребителей "Общественный контроль" (www.spbkontrol.ru) проверила мороженое, реализуемое в Северной столице. Результаты экспертизы показали, что только половина образцов пломбира соответствовала требованиям нормативных документов, у остальных образцов были выявлены различные нарушения.
В одном образце была выявлена замороженная кишечная палочка (которая, к слову, не боится мороза). Другой образец был признан фальсификатом, в нем вообще отсутствовали жиры молочного происхождения.
