15 марта 2017 года
Предлагаем вашему вниманию результаты теста хлебопекарной муки, который РИПИ провел в рамках программы исследований для гастронома "Стандарт", расположенного в московском районе Митино.
Мука – стратегический продукт, производство которого строго регламентируется государственными стандартами. А в преддверии Пасхи это еще и один из самых ходовых товаров. Накануне праздника мы провели экспертизу качества и безопасности пшеничной хлебопекарной муки пяти торговых марок: Бело-Нежная, MAKFA, Сокольническая, Французская штучка, Чёрный хлеб...
читать статью "Белая и пушистая"